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水浴式醬菜巴氏殺菌機_軟包裝殺菌設備的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢殺菌機整機都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的，設備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設定。該機具有運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設計徹底的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，較好的提高了滅菌的成功率。
水浴式醬菜巴氏殺菌機_軟包裝殺菌設備的殺菌過程不但可以用于一般的產(chǎn)品，還可以滿足客戶的特殊需要，如：長時間生產(chǎn)帶顆粒的產(chǎn)品、中高粘度產(chǎn)品，如奶油，純牛奶多種產(chǎn)品（牛奶，果汁，奶油）高粘度的產(chǎn)品；含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品；酸度較高；對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。對產(chǎn)品通常是在85℃~95℃巴氏殺菌。巴氏殺菌機的殺菌原理巴氏殺菌牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。
設備主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調(diào)，殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設有自動控溫裝置，殺菌罐加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。
巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
