2022年11月14-16日 昆明滇池國際會(huì)展中心
指導(dǎo)單位：
云南省商務(wù)廳
云南省文化和旅游廳（擬邀）
云南省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)
支持單位：
昆明市商務(wù)局
昆明市文化和旅游局（擬邀）
主辦單位：
云南萬隆會(huì)展服務(wù)有限公司
聯(lián)合主辦單位：
中國國際商會(huì)云南商會(huì)
云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì) （擬邀）
云南省旅行社協(xié)會(huì) （擬邀）
云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì) （擬邀）
協(xié)辦單位：
昆明學(xué)院旅游學(xué)院
昆明會(huì)展產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)
承辦單位：
云南萬隆會(huì)展服務(wù)有限公司
云南泰達(dá)會(huì)展策劃有限公司
展會(huì)介紹：
“綠色食品”是云南省打造世界一流“三張牌”戰(zhàn)略中的一項(xiàng)，自推行以來有效推動(dòng)了我省綠色食材種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展和綠色餐飲發(fā)展。
為落實(shí)云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃（2021—2025 年）中提出堅(jiān)持每年舉辦一次餐飲業(yè)博覽會(huì)，增強(qiáng)云南餐飲企業(yè)與省外行業(yè)品牌、連鎖企業(yè)的學(xué)習(xí)交流和互動(dòng)，促使省內(nèi)企業(yè)向規(guī)?；?、品牌化、連鎖化方向發(fā)展；通過餐飲博覽會(huì)的舉辦，積極宣傳云南省餐飲產(chǎn)業(yè)的營商政策和環(huán)境，引入更多的國內(nèi)外品牌連鎖餐飲企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游品牌企業(yè)落戶云南，推動(dòng)省內(nèi)餐飲企業(yè)及上下游企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化方向發(fā)展的目標(biāo)要求和助推行業(yè)發(fā)展，2022中國（云南）南亞·東南亞餐飲食材展覽會(huì)（南亞餐飲食材展）定于11月14日—16日在昆明滇池國際會(huì)展中心舉辦。南亞餐飲食材展系由云南省商務(wù)廳、昆明市商務(wù)局批準(zhǔn)舉辦的“中國（云南）南亞·東南亞酒店產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨酒店及餐飲用品博覽會(huì)”的3大主題展之一，展會(huì)的舉辦對(duì)全省餐飲企業(yè)擺脫疫情影響、實(shí)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展目標(biāo)具有導(dǎo)向和促進(jìn)作用，展會(huì)以市場和需求為引導(dǎo)，依托我省豐富多彩的旅游、酒店、餐飲資源，通過線上線下融合聯(lián)動(dòng)，打造一個(gè)集政策宣貫、形象展示、工商對(duì)接、產(chǎn)品、技術(shù)展覽展示、行業(yè)發(fā)展研討的高端商務(wù)平臺(tái)。
展覽范圍
1 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸；
2 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品及深加工制品；
3 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4 蔬菜食用菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；
5 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
6 其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
7 配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
8 機(jī)械設(shè)備：食品加工機(jī)械、滅菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
9 綜合：餐飲連鎖加盟、研發(fā)培訓(xùn)與管理、餐飲信息化等。
10 品牌餐飲企業(yè)。
同期活動(dòng)：
1、大會(huì)開幕式：
擬邀請(qǐng)嘉賓：云南省人民政府、馬來西亞國家旅游部、泰國旅游部、老撾旅游部、南亞東南亞國家駐昆明領(lǐng)事館、云南省商務(wù)廳、云南省文化和旅游廳、昆明市人民政府、昆明市商務(wù)局、昆明市文化和旅游局、中國飯店協(xié)會(huì)、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)、各省市餐飲美食協(xié)會(huì)、云南建投集團(tuán)、云南康旅集團(tuán)、云南品牌酒店、品牌餐飲等單位領(lǐng)導(dǎo)人員出席。
2、論壇會(huì)議
主題論壇：
中國（云南）南亞·東南亞餐飲業(yè)發(fā)展峰會(huì)；
平行論壇/會(huì)議：
云南餐飲食材工商對(duì)接會(huì)（擬）；
云南名廚技術(shù)交流會(huì)//技能大賽（擬）。
持續(xù)增加.......
專業(yè)觀眾范圍：
南亞東南亞國家文旅部；
各省市商務(wù)、文旅等政府單位組團(tuán)；
各省市旅游、酒店、飯店、餐飲、美食、連鎖經(jīng)營等商協(xié)會(huì)組團(tuán)；
各省市知名旅行社；
云南省酒店、度假村、民宿、景區(qū)；
云南省餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商、代理商、進(jìn)出口貿(mào)易商、大型商超、零售企業(yè)等。
參展費(fèi)用：
標(biāo)準(zhǔn)展位：（3m×3m）8800元/個(gè)（三面圍板、公司楣板、咨詢桌一張、椅子兩把、射燈兩只、220V/5A電源插座一個(gè)）
特裝展位：（36平米起租），900元/㎡，（不提供任何展具及設(shè)施，由參展商自行設(shè)計(jì)搭建，展臺(tái)搭建費(fèi)、展館施工管理費(fèi)、電費(fèi)由參展商自行承擔(dān)。）
會(huì)議論壇主題分享：30000元/30分鐘。
組委會(huì)辦公室：
地址：昆明市官渡區(qū)春城路219號(hào)東航投資大廈606
聯(lián)系人：劉先生13910525592（同微信）
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